厳選された豚肉はとてもやわらか。塩、胡椒、玉子、小麦粉にもこだわり、植物性100%の大豆油でサクッと揚げています。定番のロースかつ定食からバラエティ定食、ねぎ塩ひれかつ定食などいろいろなメニューが楽しめます。